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Viernes 05 de Abril de 2024 13:45

Productores de INDAP - Arauco concretan primera venta de hortalizas a Sodexo tras convenio de desarrollo local entre las organizaciones


Colaboración entre ARAUCO, Sodexo, INDAP (Instituto de Desarrollo Agropecuario del Ministerio de Agricultura) y el Municipio de la zona, promete generar un impacto significativo en el desarrollo económico local al abrir nuevas perspectivas comerciales para los horticultores de Horcones.

Entre los objetivos específicos de este convenio se encuentran la generación de alternativas de canales de comercialización, el fortalecimiento de las oportunidades de comercio mediante encadenamientos directos, la promoción de la asociatividad entre emprendedores locales y la mejora de la calidad y productividad de los productores agroalimentarios a través de prácticas sustentables.

La Sociedad de Horticultores de Arauco hizo entrega de la primera producción de hortalizas comprada por Sodexo.

En un esfuerzo por fortalecer la mano de obra local y promover la asociatividad entre emprendedores del sector agrícola, recientemente se hizo entrega de la primera etapa de producción de pepinos y zapallos italianos por parte de agricultores de Arauco a Sodexo.

Dicho hito se dio en la Estación Horcones, en la comuna de Arauco, Región del Bío Bío, instancia que estuvo marcada por un recorrido por las instalaciones de producción y sala de procesos de los Horticultores de Horcones en una primera instancia y luego dar paso a un conversatorio enfocado en el trabajo colaborativo entre las empresas y proveedores locales y los desafíos que estas relaciones presentan.

En la actividad estuvieron presentes la alcaldesa de la comuna de Arauco Elizabeth Maricán Rivas, Fabiola Lara, Directora Regional INDAP Biobio; el Delegado de la presidencia, Humberto Toro, Mickael Volluet, Director de Corporate Services de Sodexo, Adolf Heller, Gerente Operaciones Zona Sur Sodexo, Pablo Pelén García, Subgerente de Asuntos Públicos de ARAUCO y de parte de los horticultores, su representante legal, Patricio Gallardo.

Durante la actividad, se oficializó la compra de la producción de pepinos y zapallos italianos que se hará por Sodexo a los agricultores del proyecto incubación de Indap y ARAUCO.

Para Sodexo, esto se enmarca en su estrategia de Sostenibilidad “Better Tomorrow”, la cual tiene ambiciosas metas de cara al 2025.

“En conjunto con nuestros clientes y en el marco de nuestra estrategia de sostenibilidad, buscamos apoyar el crecimiento de nuestros proveedores locales, integrando la producción, el procesamiento, la distribución y el consumo. De esta manera, aseguramos un ingreso económico permanente que hace recircular el capital en el desarrollo futuro de la comunidad. Este programa se encuentra dentro de nuestro compromiso para promover el desarrollo local y prácticas de negocio justas, inclusivas y sostenibles”, comentó Mickael Volluet, Director Corporate Services de Sodexo.

La Sociedad de Horticultores de Arauco, constituida por 13 agricultores usuarios de INDAP de la comuna de Arauco, se erige como un ejemplo de este esfuerzo conjunto.

Estos agricultores, dedicados a la producción de hortalizas bajo plástico y al aire libre, han sido beneficiarios del Programa de Desarrollo de Proveedores Agrícolas de Alimentos en el sector Horcones. El programa tiene como meta fundamental mejorar la calidad y productividad de los productores agroalimentarios del sector.

“Antes de comenzar este proyecto, no sabíamos dónde entregar nuestros productos. Vender a Sodexo o llegar hasta la empresa ARAUCO lo veíamos como algo imposible. Pero hoy es una realidad, y estamos con mucha alegría, con ganas de trabajar y hacer las cosas bien”, señaló Patricio Gallardo, representante de Horticultores de Arauco.

Por su parte, el subgerente de Asuntos Públicos de ARAUCO, Pablo Pelen, explicó que este proyecto también es parte del programa Juega Local que desde hace años impulsa la compañía, integrando a PYMES y productores locales a la cadena de abastecimiento de las instalaciones industriales y forestales de la empresa.

Complementando lo anterior, Pelen agregó que “se origina a partir de una iniciativa del proyecto MAPA, que tiene como objetivo fortalecer a los agricultores locales, brindándoles capacitación, asesoría técnica, además de equipos y herramientas. Después de años de trabajo conjunto con INDAP y la Municipalidad de Arauco, esta colaboración se materializa en la construcción de una sala de proceso y la venta de hortalizas de Horcones a Sodexo para proveer a los casinos de nuestro complejo industrial”.

Fabiola Lara, directora regional de INDAP Biobío, expresó su reconocimiento al esfuerzo colectivo y a la significativa contribución de las mujeres en el desarrollo de la empresa campesina asociativa. Además, detalló que "desde 2021, como INDAP hemos destinado más de 76 millones de pesos a este grupo de hortaliceros para potenciar su infraestructura asociada a una sala de procesos y apoyar su gestión empresarial", agregando que "aspiramos a replicar este modelo también en otras provincias de la región del Biobío y para eso necesitamos a estos socios estratégicos".

Desde Sodexo se agradeció a Víctor Albornoz, Jefe Operaciones zona sur; Fabiola Poblete, Subgerente de Compras y Logística, y Camila Opazo, Jefa de Sostenibilidad zona sur, como a todos los equipos de la organización de las áreas de Sostenibilidad, Operaciones, Compras, Calidad y Comunicaciones Corporativas. Con su colaboración y trabajo en equipo, han hecho posible lograr este importante hito junto a ARAUCO, INDAP y el Municipio de la zona. Esta colaboración reafirma el compromiso con la sostenibilidad y el fortalecimiento de comunidades, beneficiando a los sectores donde Sodexo opera.

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