En un esfuerzo por promover la seguridad alimentaria y fomentar una cultura de cuidado en los servicios de alimentación que ofrece Sodexo, líderes operacionales y equipos HSEQ llevaron a cabo diversas Caminatones de Inocuidad Alimentaria en múltiples ubicaciones a lo largo de Chile. El evento, que contó con la participación de colaboradores(as) de Sodexo, fue un rotundo éxito y demostró el compromiso de la empresa con la salud y el bienestar de las personas.
Bajo el lema "Las Normas Alimentarias Salvan Vidas", las Caminatones se centraron en sensibilizar sobre la importancia de la prevención, detección y gestión de riesgos a través de la inocuidad alimentaria. Las normas alimentarias no solo guían las prácticas de manipulación higiénica de los alimentos, sino que también establecen los niveles seguros de aditivos y contaminantes para el consumo humano.
Durante la jornada, se llevaron a cabo un total de 373 caminatas en distintos sitios donde Sodexo presta servicios en todo el país, lo que representa aproximadamente el 25% de las actividades mensuales promedio. Esta alta participación demuestra el compromiso y la conciencia de los trabajadores(as) de Sodexo hacia la seguridad alimentaria y su deseo de contribuir a la prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).
Con una cobertura total de 161 sitios, la Caminatón logró llegar a una amplia audiencia y generar conciencia sobre la importancia de la inocuidad alimentaria en la sociedad. La participación en los diferentes lugares de trabajo de Sodexo mostró el compromiso y el esfuerzo conjunto del equipo para promover prácticas seguras y garantizar la calidad de los alimentos que se ofrecen a diario.
La Caminatón de Inocuidad Alimentaria de Sodexo fue un recordatorio de la importancia de mantener altos estándares de seguridad alimentaria y de cómo las normas adecuadas pueden ayudar a prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. La empresa espera continuar promoviendo la conciencia sobre la inocuidad alimentaria y reforzando su compromiso de ofrecer servicios de alimentación seguros y saludables a nivel nacional.
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